CAPÍTULO 18. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS III.

1.- Insuficiencia renal.

       1.1.- Tratamiento nutricional.

2.- Enfermedades cardiovasculares.

            2.1.- Tratamiento nutricional.

3.- Hipertensión arterial.

4.- Fibrosis quistica.

       4.1.- Causas, incidencia y factores de riesgo.

5.- Alergias e intolerancias.

       5.1.- Intolerancia a la lactosa.

       5.2.- Celiaquía.

             5.2.1.- Tratamiento nutricional.

6.- Nutrición en el anciano.

       6.1.- Características generales.

       6.2.- ¿Qué debemos tener en cuenta con respecto a la nutrición del anciano?

       6.3.- Dietas terapéuticas en patologías prevalentes en el paciente anciano.